3d捕鱼:新年磨豆腐是村民非常重视的新年习俗

张亚静兴奋地打电话给全家人一起拆开快递。看到熟悉的松子包装，她感到很高兴。前些年，当她回到家乡时，她最喜欢的事情是一家人坐在一起，和松子聊天。她自豪地介绍：“我们吉林的松子又大又香。当我在元旦和家人视频聊天时，我从故乡吃了松子。这就是我新年的口味。”

前几年的春节期间，邱火旺必须返回福建龙岩的老房子与家人共度时光。今年，为了不给国家增加混乱，他和他的孩子们决定在上海过年。两天前，他还收到了特殊的新年商品-由家人拍摄的“磨豆腐”视频。

长汀三州豆腐是龙岩特产，其工艺已有百年历史。新年磨豆腐是村民非常重视的新年习俗，豆腐也是除夕晚宴的主要菜式。邱火旺在观看视频时介绍了该视频：“这个老家庭的这一步叫油江，通常被称为盐水豆腐。炉子下的火上升，冷水下沉，融化后，固化成豆腐。”看着屏幕，屏住呼吸，似乎我能闻到豆子的气味：“当我收到这个新年的商品时，我也意识到了所谓的'思乡病'。我希望这种流行病很快就会过去，一家人可以吃下个春节我做的豆腐。”